Meer en beter verkopen in de bediening

Onze opleidingen zijn toegankelijk voor werknemers in de horeca (PC 302) en werkzoekenden die tot een jaar geleden in de horeca werkten. Werkgevers kunnen deelnemen als ze personeel inschrijven.

Wat mag je verwachten?

Veel gasten staan open om begeleid te worden in hun keuze. Het is ook het ideale moment om je zaak te profileren en om je omzet te verhogen. Door 'meerverkoop' probeer je de gemiddelde besteding per tafel én de gastentevredenheid te verhogen.

  • Je gaat na wie jouw gasten zijn en wat hun behoeften en verlangens zijn.
  • Je leert optimaal gebruik te maken van je menukaart.
  • Je leert hoe je suggestief kan verkopen.
  • Je ontdekt wat de termen upselling, add on’s, en pro activiteit in de verkoop betekenen. 

Praktisch

Data en locaties:

Dit is een eendaagse opleiding die start om 9 u. en eindigt omstreeks 17 u. 

  • ma 18 juni in Europahotel, Gent
  • di 9 oktober in Lindner, Antwerpen

Enkele weken vóór aanvang van de opleiding bezorgen we je de definitieve praktische informatie.

Trainingcenter: ETH

Inschrijven

Deelname is gratis. Vul hier het online inschrijvingsformulier in. We bevestigen je deelname zo snel mogelijk.

Heb je nog vragen? Stuur ons een mailtje (vormingvlaanderen@horeca.be) of bel ons (02 513 64 84).

Zin in een andere opleiding? Zoek verder in ons aanbod: klik hier.

Facebook Twitter More...