Het Dessertentheater van start met jong kooktalent in de hoofdrol tijdens het Voedingssalon

Een culinaire beleving is niet compleet zonder nagerecht. Net zoals het Voedingssalon niet compleet is zonder Dessertentheater.

Het Dessertentheater, in samenwerking met Horeca Vorming Vlaanderen, vergast de bezoekers op desserten, bereid door jong kooktalent van Belgische hotelscholen. Hieronder vind je een overzicht van het programma:

  • Dinsdag 8/10: COOVI Elishout (Anderlecht)

  • Woensdag 9/10: Hotelschool VTI Leuven

  • Vrijdag 11/10: Hotelschool Wemmel

  • Dinsdag & woensdag 15-16/10: Hotelschool Ter Duinen (Koksijde)

  • Vrijdag 18/10: Hotelschool PISO (Tienen)

  • Zondag 20/10: Hotelschool Hasselt

Er is telkens een demonstratie om 10u30, 11u30, 13u30 en 14u30. Je kan het theater vinden in Paleis 5.

Kan je niet wachten om zelf aan de slag te gaan met de recepten van de leerlingen?

Hieronder vind je het volledige receptenboekje! Smakelijk

 
Voor meer informatie over het voedingssalon, kan je terecht op hun website.
More...